恵比寿西二丁目、パンケーキ人気店や、大阪発祥ラーメン屋さん、有名人肉店のハンバーガー屋さんなど、住宅街の中にチラホラと美味しいお店がありますが、中でも通好みのこちら和食の孫ヱ門さん。 丁寧な仕事をされているのを一口食べれば感じます。 店頭に、いつも魚の骨やお野菜や旬の果物などいろいろなものがぶら下がって干されています。 自家製の干し柿、スルメ、はもちろんのこと、 魚の骨やお野菜などは捨てずに出汁に使ったりと、SDGSに取り組んでもいらっしゃいます。 隠れ家的なお店で、あまり教えたくないけど、美味しいからみんなに食べて欲しい、、、、そんなお店。
2022.01訪問口コミ詳細
作りたて豆腐
700円目の前で熱々の豆乳に苦汁を投入。くるくる回して暫く置くと、ふんわり出来たて豆腐に変身します。 そのままでも美味しいですし、塩と胡麻油をつけても美味しいです。 ちょっとイベントっぽいので、初めての方を連れて行くときは必ず注文します。
お刺身盛り合わせ
1,200円季節によって、一番美味しい旬のお魚の盛り合わせが出てきます。
二丁目唐墨大根
800円丁寧にした処理をして店頭でじっくり干して熟成させられた、恵比寿二丁目で作られた唐墨と大根。 ねっとりとした唐墨とシャキッとした大根の相性が良いです。程よい塩気、お酒がすすみますね。
釜飯 牡蠣と生姜
1,600円ぐつぐつぐつぐつ、テーブルの上で釜飯が出来上がっていきます。 しっかり蒸して、あったかほっくりの釜飯をいただきます。
デザート
400円絶対食べて欲しいのがデザート。 葛寄せ杏仁と、ほうじ茶プリンは通念メニューですが、この二つ絶品！ほんとに美味しい。 シャーベットは季節の果物で味が変わります。 デザート、ほんとに美味しいので、ちゃんとデザート分のお腹残しておいてくださいね。
このユーザーの他の口コミ
Turret COFFEE
築地から新富町まで歩いていて、ふと路地を覗き込んだところにステキな珈琲屋さんを見つけて入ってみました。 店名の由来はやはり、入り口にあるTurretでしょうか。築地と言ったら市場という年代としてはとても趣があるステキな空間に感じました。 小さなお店ですが、カウンター席と奥に4人くらいで座れるお席があるようです。 また、ゆっくり行ってみたい。
PEARL BAKAERY
水天宮のすぐ向かい、古いビルをリノベーションしたパン屋さん。 焼きたてのパンの良い香りにつられてふらりと立ち寄るお客様がたくさんいらっしゃいました。 人気商品は夕方には売り切れてしまうようですよ。
PEARL BAKAERY
水天宮の向かいの道を入ったところに、古いビルをリノベーションした可愛いパン屋さんが。 ねろの鈴さんの脇道を直進したところにありました。 一階にはショーケースに焼きたてのパンがずらりと並び、おすすめパンや期間限定パンなどを教えてくれました。2階は落ち着いた雰囲気のイートインスペース。 温かい飲み物メニューもたくさんあり、パンと一緒にランチタイムでも、ほっこりティータイムでも使えます。