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rating:4.54.5
東銀座駅から徒歩2分。ホテルオークラ東京の「バロン・オークラ」出身の江川さんのワインバー。3つの個室で構成されていて基本個室での利用になる。ちなみにBask.JのJはアンリ・ジャイエ(Henri Jayer)のJらしい。
2022.01訪問口コミ詳細
Dinner Corse
10,000円~rating:4.54.5
実はアラカルトのメニューだが、江川さんがワインに合わせてメニューをオススメしてくれるので事実上コースのような構成になる。料理のジャンルも何料理というよりはワインのための料理と言ったほうが良さそう。よくあるワインマリアージュの逆バージョン🍷
puligny montrachet les pucelles 1996
10,000円~rating:4.54.5
グレートヴィンテージのpuligny montrachet les pucelles 1996。もう香りから美味しくて奥行きがすごい。
Chambolle Musigny Les Cras 1999
10,000円~rating:4.54.5
ルーミエのChambolle Musigny Les Cras 1999！もはや入手困難な銘酒！
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ete
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