蕎麦 やすたけ

ミシュランの星付きとの事。テーブル席と個室のテーブル席とがありましたが、０歳児連れで個室が良かったので80分ぐらい待ちました。普段から待つ事も珍しくないようで、お店には暇つぶしのできる近隣散策MAPなどもありました。個室では、椅子と椅子をくっつけて即席ベビーベットを作り、子どもを寝かせる事が出来ました。お店の方もそれを見て、座布団を貸出して下さって、大変助かりました。赤ちゃん連れでも安心して利用できたのが良かったです。入口にはその日の蕎麦粉の生産地が分かり、トレーサビリティーもしっかり。お行儀の良いお蕎麦が食べたくなったら、また伺いたいと思います。