ペッシェドーロ 横浜店

開店時間からテーブルにはお客様がうまっていた。 人気店のランチは土曜日でも行っていてとても嬉しいですね。　久々に食べに行きました。 何となくパスタの種類が変わっている様な気がした。 そして麺も以前より更に硬めに茹でている気がしました。　アルデンテなのかもしれませんが、好みもあるのでそこらへんは難しいですね。 アーリオーリオなどのパスタはアルデンテ。ソース系のパスタはもう少し麺を柔らかく茹でても良いのかもしれないと思います。