☆彡 通りがかりに新店を見つけ 渡り蟹が気になり入店 オープンキッチンの中華厨房には蒸し器や餃子焼き器 カウンターで見ているだけでも楽しいライブキッチン 香港料理さながらの雰囲気の中 料理に期待が膨らむ😋 (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star
2022.01訪問口コミ詳細
渡蟹咖喱飯
1,200円○渡蟹咖喱飯(1,200円) 運ばれる一歩手前辺りから渡り蟹の良い香りが漂う🤤 この香りで カレーにカニの旨みが溢れてると直感✨ 初めてのメニューなので 食べ方をしっかり聞いて実食 パクチーとの相性が良いので まず混ぜて…と説明だが 腹ペコだったし 渡り蟹の香りに我慢出来ずに1口😋 カニの濃厚な旨みが一瞬で口内に広がる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ めちゃくちゃ濃厚な旨みでカニ好きにはたまらん❤️ 旨みが濃厚で甘く感じるから辣油の刺激と良く合う スプーンが止まらなくなり 具材と混ぜるのを忘れる💧 香港スタイルのスパイスと混ぜ合わせると更に美味い カレーとしてのスパイスの刺激は優しく万人向け だが旨みが突き抜けていてカニ好きにはたまらん😍 渡り蟹は足の身が少ないので付け根の肩をしゃぶると これまた甘く濃厚な旨みが爆発的でメロメロに(≧∇≦*) 無心で食べ続けて気が付けば あっという間に完食✨ 毎日お酒を飲んでると こういう旨みが欲しくなるのか それとも適度なスパイスがカラダに適していたのか 欲するものを摂取出来て大満足でしたよ(^ω^*)
このユーザーの他の口コミ
スタンドジョン
☆彡 とある日のハシゴ酒 もうちょい日本酒が飲みたくて ふらーっと立ち寄る 美味しい日本酒が沢山あるし お酒に合う格安なアテから 驚くほど高級な食材まで 酒飲みには居心地が良くてたまらないお店 適当にアテ飲みで帰るつもりが カニがあると言われ🦀 しかも特大クリガニとの事で〆のつもりがまだ飲む💦 (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star
浪花オムライス
☆彡 月に一度ぐらいのペースでオムライスが食べたくなる ランチタイムとしては早めの時間に空腹に見舞われ💦 朝10時から営業されている浪花オムライスに😋 美味しいお店が犇めき合うビル1階のオムライス専門店 名物メニューは大阪ならではの牛スジどて煮を乗せる オムライスにどて煮!?と思われるかも知れませんが 野菜の甘みが染みたデミグラスソースと良く合う🙌 (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star
裏なんばサカナエビス 難波千日前
【新スポット作成 メニュー投稿出来ず】 ☆彡 東京 恵比寿で創作寿司･海鮮料理が人気のスシエビス 大阪で初めての店舗が1/19(水)裏なんばにオープン✨ 周囲の酒場に溶け込む外観と寿司バルの雰囲気 メニューは1枚にまとめられ ジャンル毎に見やすい 豊富なメニューの中から 日本酒に合う魚料理を中心に レセであれこれ食べ･飲みさせてもらっちゃいました ○お通し 茄子の揚げ浸し(328円) ○サーモン親子ポテサラ(549円) ○のり塩甘エビ唐揚げ(439円) ○番犬さーもん(769円) ○マシマシ巻き カリプチコーンマヨ寿司(439円) ○のどぐろ昆布〆め炙り(2貫 329円) ○炙り海老 雲丹ソース(2貫 329円) ○飲める炙りえんがわ(329円) ○名物 エビカニ合戦(699円) ○海老酢で食べる小籠包(399円) ○あおさの揚げ出汁玉子(299円) ○あおさの赤出汁(329円) ○炙りエイヒレ(439円) ○マシマシタルタルカキフライ(659円) ○アラ煮豆腐(439円) ○カニカマ磯部揚げ(329円) ○炙り大トロ (2貫 329円) 日本酒 ○クラシック仙禽 無垢(549円) ○黒龍 いっちょらい吟醸(549円) ○村祐 純米吟醸 本生 紺瑠璃(549円) ○みむろ杉 純米吟醸 山田錦火入れ(549円) ○宮寒梅 純米超辛口 寸鉄(439円) ○田中六五 糸島産山田錦純米酒(549円) ○鶴齡 純米吟醸(549円) ○FIVE イエロー 純米生原酒白椛(549円) ○鍋島 白菊 特別純米(549円) ○紀土 純米酒(439円) ○来福 超辛口 純米吟醸(549円) 海鮮料理が中心だが 見た目で楽しめる料理ばかり 盛り付け･見た目にも映えを意識した流行りの寿司バル 寿司酒場ならではの豊富な魚の種類を活かした料理 1貫から注文出来る握り寿司は創作寿司も多数あり 単なる寿司バルとは思えない丁寧な包丁入れがされ 自家製ダレ･炙りを駆使したオリジナルを味わえる 日本酒は純米酒を中心に11種類を揃えており 名物の創作海鮮料理にも良く合いますよ(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star