Business review media #1
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rating:5.05.0

ビルの8階なので見晴らし良いです。 エレベーターを降りて店内に入ると広いカウンター席が見えますがそこは鉄板焼き屋さんで、奥座敷のような所に案内され行くとそこにはこぢんまりとした隠れ家的な寿司カウンターが有りました! 8人入れば満席なので予約必須です。 今日は平日という事もあり自分達のグループで貸切状態だったのでゆったりと味わう事が出来ました。 2部制なので時間厳守です。 大将が一つ一つ丁寧に握る技を間近で見る事が出来るのも魅力です。

2022.01訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

おまかせコース(夜)

13,200円
rating:5.05.0

とにかく美味しい! 最初に苦手な物アレルギーなど聞いて貰えますが私達はオールマイティなので全ておまかせしました。 寿司12貫程と海老シンジョウ、マグロの山かけ、鯖の燻製、蟹の身あんかけ茶碗蒸し、白味噌仕立ての味噌汁、たまごプリン等が出てきました。手間を掛けた出汁が随所随所に美味しいし、ネタも抜群です!アワビも柔らかく肝ソースが酢と相待ってチーズの様な味わいになるなんて感動です。赤酢なので酢飯も茶色っぽく酢もきつめで最初は酸っぱく感じましたがだんだん癖になって来ます。要所要所に気配りや小技が効いて丁寧さが伝わって来ます。

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