■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩7分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 三宿交差点の近くにあるフレンチのお店。 フランスの郷土料理と自然派中心の豊富なワインを肩肘張らずに楽しめます。 ランチタイムは予約で満席になることが多く、お伺いする際には事前予約が必須です。 お店の公式ホームページはこちら https://www.smile-dubarry.com/ ■メニュー ランチメニューはA,B,C,SPの4種類。 最もベーシックなコースAはオードブル、メインディッシュ、自家製パン、コーヒーが付いて1,800円となります。 B,C,SPとグレードアップされるにつれ、スープが付いたり魚料理が追加されたりするようです。 この日はコースAにスープが追加された、コースB（2,200円）をオーダー。 選べるオードブルとメインディッシュは、それぞれワサカギのベニエ、牛バラ肉のコンフィを選択しました。 さらに＋300円でクレームブリュレも追加オーダーしました。 ■感想 お料理はどれも素材のもつ味わいにフォーカスされた作りでした。 ワカサギのベニエは、ワカサギの苦味を起点にしつつ、葉ニンニクのソースのコク、ハーブのフレッシュ感が輪郭を整えます。 メインの牛バラ肉のコンフィは、脂の甘みを最大限に活用したお見事な一品。 重くなりすぎないよう、ケッパーとレモンで清涼感を出しているのがポイントです。 付け合わせの菊芋のローストも良い食感でした。 ビーツを使ったスープ、挽茶のクレームブリュレなど、新しい概念も取り入れられており、今後通いたいと感じるレストランでした。 1ヶ月半程度の周期でメニューが変わるようなので、次回は2月後半にお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。
2022.01訪問口コミ詳細
コースB
2,200円クレームブリュレ
300円挽茶のクレームブリュレ 甘さ控えめ
牛バラ肉のコンフィ
ケッパーとレモンの爽やかさが◎
ワカサギのフリット
葉ニンニクのソース
ビーツのポタージュ
自家製全粒粉のパン
コーヒー
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北島亭
■アクセス JR戦、東京メトロ各線・四ツ谷駅より徒歩5分 ■訪問回数 3回目 ■用途 友人とディナー ■概要 シェフとしてのキャリアはなんと50年以上となるフレンチ界の巨匠・北島素幸氏が1990年にオープンしたお店。 日本国内の名店や本場フランスのレストランで修行された北島シェフによる、ポーションの大きい絶品フレンチが頂けます。 ■メニュー メニューは冷菜、温菜、魚料理、肉料理の四種類に分類され、それぞれ単品での注文が可能。 自由に3品を選んで12,100円、4品を選んで13,200円のコースがあるので、今回は3品コースをオーダー。 4人でお伺いし、シェアなどもしながら色々と頂きました。 ■感想 心に残っているお料理について、感想を記載します。 ・生ウニのコンソメゼリー寄せ こちらのお店のスペシャリテ的な立ち位置にあるお料理。 甘みが強い北海道産の生ウニをふんだんに使っており、コンソメゼリーの上品な旨味、カリフラワーソースのフレッシュ感が組み合わさって芸術的な調和を見せております。 こちらにお伺いする際には必ず食べたい一品。 ・パテドカンパーニュ こちらも注文必須な前菜。 豚の顔のお肉やフォアグラを練りこんでいるため、少量を口に含むだけで濃厚な旨味がいっぱいに広がります。 調味料などでは付加できない、本物の旨味を体感できるパテです。 ・フォアグラのポアレ フランス産のフォアグラをポアレにし、トウモロコシのガレットを敷いた一品。 ソースは魚介類に用いられることが多いシェリーヴィネガーをベースに作られます。 こちらもまた恐ろしく美味しいお料理。 ワインがとてもよく進みます。 ・シンタマのステーキ こちらは松阪牛のシンタマを使ったステーキ。 ロッシーニ風のソースか、エシャレットバターソースを選べるのですが、温菜でフォアグラを食べているので後者のソースに決定。 まずお肉がとても柔らかく、噛むたびに肉そのものの旨味が溢れ出します。 エシャロットバターソースもしっかりとお肉のポテンシャルを引き出す働き。 これまで食べてきたステーキの中でもトップクラスに美味しいです。 味にも量にも大満足できる数少ないお店。 これからも定期的にお伺いさせて頂きます。 ご馳走様でした。
魚や きてれつ 本店
■アクセス 東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩3分 都営浅草線・人形町駅より徒歩4分 東京メトロ半蔵門線・水天宮前駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 一人でランチ ■概要 人形町に2店舗を構える魚料理が名物のお店。 夜は居酒屋として海鮮メニューとお酒を一緒に、昼は定食で海鮮系のお料理を楽しめるお店です。 公式HPはこちら https://www.kansei-kiteretsu.co.jp/ ■メニュー ランチメニューは3種類から選べます。 この日のランチは ・鮭のカマ焼き定食 ・さわらの香草味噌焼き定食 ・カレイの煮付け定食 の3種類。 お値段はいずれも1,200円となります。 定食にはお刺身盛り合わせ、お味噌汁、お豆腐、お漬物がセットで付いてきます。 ご飯は大盛り無料となっており、追加で100円支払うとお代わりも可能です。 この日は鮭のカマ焼き定食をオーダーしました。 ■感想 運ばれてきて率直に感じたのは、ボリュームと種類の多さ。 お刺身盛り合わせは色々なお魚が入っており、しっかりと肉厚にカットされています。 鮭のカマ焼きは脂がとてもよく乗っており、とろけるような味わいが堪りません。 さっぱりとしたおろし醤油との相性も良いです。 ご飯も非常によく進みます。 お味噌汁は毛蟹のツメやアサリなどがゴロゴロと入っており、出汁がとてもよく出ておりました。 人形町は海鮮系の定食の激戦区ですが、他店に引けを取らないクオリティとコスパでした。 ご馳走さまでした。
初代 恵比寿店
■アクセス JR各線・恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線・恵比寿駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 溝の口にある串揚げとうどんのお店「路じ」さんの系列店。 名物の白いカレーうどんはメディア等で話題となり、連日お客さんが行列を作る人気店となっています。 1Fはカウンターのみの11席、2Fはテーブル席が合計28席用意されています。 公式HPはこちら http://shodai-food.com/shodai_01/ ■メニュー ランチはかけそばや鴨南蛮そばなどのお蕎麦が主体。 うどんは名物の白いカレーうどんと、明太子うどんの2種類のみ。 この日はお目当ての白いカレーうどん（1,200円）を注文しました。 普通・辛口から好みの味を選べるようで、辛口でお願いをしました。 また、期間限定でトマト炊き込みごはんもついてくるようです。 ■感想 注文してから5分ほどでうどんが登場。 SNSなどでよく見ていましたが、たしかに表面は真っ白。 カレーうどんの上にジャガイモのムースをかけているようで、カレーうどんにコクをプラスしています。 シンプルにカレー出汁が美味しく、うどんとよく絡まって絶品。 とろとろに煮込まれた牛スジも入っており、こちらも美味しかったです。 最後はトマト炊き込みご飯をスープに投入して雑炊に。 トマトの甘さとガーリックの香ばしさがこれまたカレーとよく合い、スープは全て飲み切ってしまいました。 混んでないタイミングを見て、また食べに伺いたいお店です。 ご馳走さまでした。