天ぷらめし 金子半之助 日本橋本店

海老の天ぷらめし

海老が4本あるセットであったが、2本は最初に盛り付けられる舞茸、イカのかき揚げと一緒に、 残り2本は間を置いて盛り付けられるかしわとかぼちゃと一緒に、という細かい気遣いがあった。 また、先に出された味噌汁も熱熱で出されたが、天ぷらが出される頃にはちょうど飲みやすい温度に。 どこまでが計算かはわからないけれど、味、サービス含めてリピートしたくなるお店でした。