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rating:5.05.0

渋谷にあるまぐろとシャリは、ミシュランを獲得したこともある銀座の予約困難店「はっこく」が監修するお店! メニューは「マグシャリ丼」のみで、ご飯とマグロの量によって値段が変わります! 店内かなり狭くてカウンター6席のみ。 先に券売機で発券するから着席とほぼ同時に料理が出てくる。 土曜日の13時で2組待ち、14時近くなると列できてたけど回転効率はいいよ◎ ちなみにサイズは「中」を基準に、「小 (1200円)」「中の大(2000円)」「大(2500円)」「大の大~極み~(3500円)」があって、1サイズ上がるごとにシャリ50g、マグロ30g増していきます! 店員さんも優しい方で接客も良かった! マグロ好きはぜひ行ってみてほしい! おすすめ!

2022.01訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

まぐシャリ丼

1,500円
rating:4.54.5

赤シャリの上に天然の本マグロが敷き詰められてます! 旨味ハンパないし口に入れた瞬間トロける しっかりめに味付けされてるけど、 赤酢はマグロの旨味を最大限に引き出すよう、独自にブレンドしたもの。 お米も赤酢とのバランスを考え、一粒一粒しっかり感じられる新潟「こしいぶき」を使用。 濃厚かつまろやかな赤酢と合わさることで究極のシャリに🍚✨ お米の銘柄詳しくないし、ぶっちゃけ味の違いとかあまり分からないけど、 卓上にはワサビ、ガリ、たくわんなどが用意されてるので味変もできる。 養殖のマグロとは一味も二味も違った! 天然の本マグロを都内でこの値段で食べれるのはなかなかない!

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