麺屋きころく 成増店

特製つけ麺

この日は製麺機が壊れてしまったということで、平打ち麺でした。 いつもの麺が食べたかった... またの機会に行きます。 スープはよくあるドロッとした魚介豚骨系です。 麺によく絡んでそのまま一緒に飲んじゃうので、後半スープが無くならないように注意です。 (お店の中にも注意書きあり 程よくパンチが効いているけど、めちゃくちゃ尖った味ではないので万人受けしやすいと思います。 麺がコシコシして、小麦の香りが立っていてとてもおいしかったです。