ソースの勉強をしに四つ橋線なんば駅直結の湊町リバープレイス地下一階にある「やん!」さんへ行ってきました。 お目当てがこちらのソース棚。 なんと300種類以上のソースが選べるのです!これでソースの勉強をするのです。
2022.02訪問口コミ詳細
ほそ玉
1,100円お好み焼きは半分ずつ別々のソースをかけてくれます。 まずは「ヘルメス旨辛ソース」と「大黒フルーツソース」で食べ比べ。 マヨやカツオ、青のりはセルフですが、この日はソースの勉強のため用事なし。 「ヘルメス旨辛」はピリピリとした刺激と鼻から抜ける良い香り。辛いのに癖になります。 「大黒フルーツ」は酸味が効いてフルーティ。りんご、トマト、玉ねぎ、ニンジンをたっぷり使った、名前の通りのお味。 ふわとろ生地にキャベツは粗めでシャッキシャキ! そしてホソがでかい。ぷりぷりでトロける! ホソ玉はかなりオススメ。
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いつからあるのかも知りませんが、目の前を通るたびに行列ができている大阪たこ焼きの定番の一つ。 コロナの影響もあって、人気店にすんなり入れる様になっていますね。嬉しい一面ではありますが、素直に喜べないところ。 レジでパパッと会計を済ませて、食堂街の通路沿いに並ぶ立食いカウンターへ。