溶岩焼肉ダイニング bonbori 渋谷道玄坂店

牛ハンバーグステーキの溶岩焼 230g

熱々の鉄板でアブラをはねさせながらお肉が登場。紙エプロン必須です。 カリカリに焼かれた表面と、中はレアでジューシーで旨み溢れるお肉が美味。 塩ダレに生姜?が入っててクセになる味でした。