ミルグレイ

マドレーヌをいただきました！原材料を見るとバター、小麦粉、米粉、砂糖、卵、洋酒。シンプルで期待が高まります😚 食べてみると、米粉のせいか普通のマドレーヌと比べるとしっとりさに欠ける気がしましたが、それが悪いわけではなく、素朴な感じが出ていました。バターが効いていて美味しかったです！