麺家 紫極

のり・ほうれん草ラーメン

さいたま新都心からやや歩いた場所にあるラーメン紫極です。大宮近郊の家系ラーメンでは個人的に1番好きなお店。濃い豚骨とキレの良いカエシに鶏油がとても合っており、ライスとも相性が良いです。この日はまかない飯(チューシュー飯)50円だったのでそちらもオーダー。満足度の高いお店です。