ゆで太郎 名古屋中区役所店

かけそば

シンプルで値段が手頃な「かけそば」を初めて食べてみました。出来上がったものを見て、まずちょっと嬉しい驚きは、この値段にして、どんぶりの器が、まるで高級店にでもありがちなオシャレな感じ。メニューに加え、無料の天かすと紅生姜、わさびの小袋も追加。薬味のネギは、小皿に入っていて、ネギの鮮度が良い。ネギ嫌いの人も別皿なので安心できる。まず、汁を飲んでみると、ちゃんとダシをとってつくったかのような汁で、クセがないのが、小腹の空いた夕方に味わうのにちょうど良かった。麺も、茹で加減も、クセがなく、このリーズナブルな価格なら、満足。なお、予想以上に美味かったのが、小袋に入った、そば用のわさび。まるで作りたてであるかのような香りと食感、味わいで、このわさびを使って、板わさとかも食べたくなりました。普通のスーパーの寿司コーナーによくあるわさびと同等かと思って写真を撮ってなかったのですが、ここのわさびは、レベルが高いと思います。