Curry & Spice Bar 咖喱人

３種カリー

チキン 見た目もチキンというよりはポークやビーフが入っていそうな見た目で、あまり体験したことのない独特の風味がしますが、美味しいです。どんなスパイスを使っているのか気になります。チキンは大きめにたっぷりと入っています。 豆 通常のドロっとしたレンズ豆の豆カレーではなく見た目は似ていますがサラサラしています。優しい味わいですがクミンやマスターシードの香りも楽しめて美味しいです。 粗挽きキーマ 思った以上に粗挽きで、肉肉しさを存分に楽しめます。サラサラとしていて深い茶色です。辛さは中辛くらいです。スパイスもふんだんに使われているようで身体がぽかぽかします。 ライス きれいな黄色のターメリックミンライスです。ジャポニカ米でもちもちしています。香り高くてべちゃっとしていなくて美味しいです。刻まれた柴漬けとも合います。中心に載っている卵はトロトロで美味しいです。