なかぶ庵

オリーブ生そうめん

生そうめんとはなんぞや...？ と気になり、せっかく小豆島へ来た記念に オリーブ生そうめんを注文。 待つこと10分弱、、、鮮やかな緑に目が吸い寄せられます。 つるっとした喉越し。これが生そうめん...。 なかなか本州じゃ食べられないので良い思い出になりました。 現在、食事は予約のみの受付なので、行かれる方は予約必須です。 また、店内では素麺の他、オリーブオイルやオリーブを使った商品を販売してます。 工場価格ということで気持ち少しだけお安く購入できるので、気になった方はぜひ。