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眞善美
rating:5.05.0
名古屋市東桜にある予約困難な四川料理のお店です。池下にあった陳建一さんの四川飯店名古屋店の料理長だった河合シェフがオーナーシェフです。カウンター席がわずか11席だけなので、予約は約一年待ちです。素晴らしい美味しい四川料理が頂けます。
2022.02訪問口コミ詳細
季節のお任せコース
10,000円~rating:5.05.0
約一年ぶりでの訪問でした。どんどん予約が取れなくなっていて、この予約が取れたのも昨年の7月ごろです。雑誌 大人の名古屋で紹介されてから予約困難に拍車がかかってしまいました。 今回も四川料理の技遠生かし、さらに、拘りの上湯のお味を生かした料理遠堪能させて頂きました。今回は奮発してお高めのワインを3本も‼️河合シェフにご相談して選んだワインも料理にピッタリあって素晴らしかったです。最初の上海スープからデザートまでとっても美味しく頂けました。 次回はいつ行けることやら⁉️
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