夜鳴きや

中華そば

メニューはこちらの一品のみ。 細めのストレート麺にトッピングはネギ、チャーシュー、もやしのスタンダードな中華そば。 鶏ガラ豚骨スープは背脂が浮いていて醤油濃い目に見えますが、しっかりとしたコクに後味は意外とさっぱり。細麺ともよく合います。 分厚いチャーシューはしっとりとしていて、食べ応えも満点。 カウンターの上にある大皿の沢庵はサービスでいただくことができます。 どこか懐かしさも感じるシンプル旨い一杯でした。