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2022.03投稿
Business review media #1
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rating:4.04.0

☆彡 久しぶりに刺激的に辛いカレーが食べたくてランチ 通常のカレーメニューは欧風カレー色のルーだが 目当ては激辛メニューの「麻辣黒カレー」🍛✨ 辛激屋名物の黒カレーに花椒を加えたスペシャル版 どうせなら一番辛いメニューが食べたいですよねー😋 メニューに記載の辛さは赤唐辛子の数で示されており 唐辛子6つレベルの「超激辛」に分類される(🌶×6) オープン間もない11時過ぎに 未準備と言われるが メニューを見て迷っていると時間が掛かるが注文OKに 目当ての激辛メニューにあり付けられたー(*゚∀゚*)ヤッター 注文すると共に店内には花椒のスパイシーな香り いわゆる痺れスパイスだが ルーと煮込まれ融合すると 食欲をさらに増進させ 食前の演出が最高(≧∇≦*)タマラーン ご飯は並注文だが かなり多めの「並」にしてもらう🙌 ご飯を多めに入れてもらった分 ルーも多めに この量で追加料金無しとさ良心的で嬉しくなる🤩 (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star

2022.03訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

麻辣黒カレー(1,300円)

1,300円
rating:4.04.0

○麻辣黒カレー(1,300円) 湯気が立ち込める熱々のカレーは刺激的な香り ガマン出来ずに勢い良くスプーンで大きく掬って実食 コクのある黒麻油が濃厚で( ゚Д゚)ウマー 油分はあっさりしているから バクバク食べられる😋 刺激的だが食べ切る上で大切なのは「飽きないこと」 卓上のアーモンド・にんにく油を混ぜるとコクが変化 カレールーとの相性が良く スプーンがさらに進む👍 単に辛いだけのカレーは いくらでもあるが 花椒の後にグイグイと押し寄せる唐辛子の刺激的辛さ 辛さに奥深さがあり 多方面からの刺激がたまらない スパイスよりも辛さを伴った店名の通りの「刺激」 カラダがスッキリする感覚が味わえますよ(^ω^*)

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宮がみ屋 本店

☆彡 ランチにカレーうどんが食べたくなり立ち寄る お店の前をよく通っていたが 何のお店か分からぬ外観 どうやら夜のカレー鍋が名物メニューの様子 ランチなので 鍋でなく カレーうどんを注文😋 11時オープンと共に早めランチでお店に入る とんかつが厚切りだからか 提供に時間が掛かるとの事 そんなに時間が掛からないだろうと快諾し注文する (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star

rating:2.02.0
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タワンタイ

☆彡 タイ国認定レストラン「タイ・セレクト」に選出のお店 タイ料理のシェフとしての経験や店内雰囲気 またタイ調味料の使用割合などかは選ばれる 日本国内では110店舗ほどが認定され そのうちの1つ タイ・セレクト選出店は辛さが控えめなイメージ だがスパイス・ハーブの使い方が上手くてスパイシー 以前によくランチで通っていたのは何と4~5年前 ランチメニューは全く変わってない様子なので 以前によく注文していたゲーンセットを注文😋 (食レポはメニュー詳細に記載しています) Instagramやっています @ginjirou.star

rating:4.34.3
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シバケン

☆彡 脂身たっぷりの厚切りリブロースとんかつに魅せられ オープン以来何度も通っている 正統派とんかつ専門店 最近あちこちで見かけるTOKYO Xは三元豚の認識で 興味は無かったのだが それを熟成させたとの情報👂 しかも芝軒さんは肩ロースを仕入れたと胸を張る 肩ロースをとんかつにすると身の色艶が悪いので とんかつに扱うお店は見た事が無い… どうするの🤔? と思っていたら 炭火で炙って食べたら美味いと👍 炭火で脂が落ちたら そりゃあ美味しいだろー🤩 と昨年に聞いたままだったが 入荷の情報を聞き予約 メニューには250gまでのラインナップだが 特別に 300g(実測333g 33gはサービス🙌)の厚切りで 炭火焼きをしてもらう事に((o(。>ω<。)o))タノシミー 炭火で火入れする前に写真を撮らせてもらったが 熟成させた牛肉と同じく 茶色がかった小豆色に近く 熟成度合いを目で見て感じる事が出来る↑(*゚∀゚*)↑ お肉の熟成は冷蔵状態での熟成が一般的だが 豚肉は 骨付きのまま熟成させると長期熟成が可能との事 今回のTOKYO Xは骨付きのまま3ヵ月熟成させたもの 大阪では熟成させたTOKYO Xの取り扱いはここだけ どんな状態になっているのか 楽しんで来ました😁 (食レポはメニュー詳細に記載しています) この日は純血の梅山豚も入荷 入手ルートも凄いです 熟成TOKYO Xを知り尽くした芝軒さんの火入れは じっくり旨みを引き出されていて最高でしたよ(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star

rating:4.84.8
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