【商 品】柚子香る魚介豚骨つけ麺 ¥900円 煮卵 ¥100円 【店 名】魚介豚骨つけ麺ニボシノキモチ 【住 所】徳島市南末広町二丁目2-7リーグナムビル１階 【連絡先】070-3788-2643 【営 業】11:00～15:00、17:00～22:00（L.O.21:00） 【定休日】月曜日 【開 店】2021年7月27日(令和3年) 【閉 店】2022年9月4日(令和4年) 【備 考】こちらのお店は、南末広町のAEON MALL 徳島の西方にある、リーグナムビル１階にあ るニボシを使った「魚介豚骨つけ麺」のお店 です。 まず、お店に入ると自動券売機で好きな麺 を選んで購入します。麺の量は、並•大盛•特 盛の３種類です。 本日は「柚子香る魚介豚骨つけ麺」に「煮 卵」をトッピングして注文しました。 しばらくすると、木製のプレートにつけ麺 と魚介つけ汁、そして柚子胡椒に柚子の切皮 が盛られた薬味が運ばれてきました。 麺は、全粒粉タイプの太麺で、希望すれば 熱盛りもあり、その麺の上には炙りチャーシ ューが１枚、炙り竹の子、海苔、ネギ、そし て煮卵がトッピングされています。 つけ汁は、魚粉が浮かび上がる見た目はド ロドロ系つけ汁の様ですが、以外とサラッと しており、豚骨ベースに野菜類が細かく切ら て煮込まれたつけ汁です。 そこに、薬味の柚子胡椒、柚子の切皮を混 ぜて頂きました。 つけ汁は、太麺にしっかり絡みニボシが入 った魚介ベースの香りと味が口の中に広がり ます。 最後に、残ったつけ汁に割り出汁を入れて いただきました。
2022.03訪問口コミ詳細
柚子香る魚介豚骨つけ麺
900円煮卵
100円このユーザーの他の口コミ
セルフうどん やま 徳島駅前店
【商 品】かけうどん(中) ¥300円 【店 名】セルフうどん「やま」徳島駅前店 【住 所】徳島市寺島本町東3丁目12-7 【連絡先】088-611-3622 【営 業】7:30〜20:00 【定休日】無休 【支払い】PayPay支払い可 【備 考】こちらのお店は、JR徳島駅近くにある美味し くてリーズナブルな価格設定で大人気の「セ ルフうどん」のお店です。 数ヶ月前までお隣のビルで仕事をしていて 週３回あまりお邪魔していましたが、今年に なって仕事先が徳島市役所近くに異動したた め、久しぶりの訪問です。 入口の「招き猫」君😸も、装飾がなくなり シンプルになっていました。丁度、昼食時間 帯でしたので、行列が出来ていました。 本日は、「やま」こだわりの「かけうどん (中)」を注文しました。 お値段は劇的にお安いですが、品質はいつ ものように変わらずコシのある麺です。 そこに、「無料」のネギ、天かす、大根お ろし、生姜をたっぷりトッピングして、最後 に柚子胡椒一味をいっぱい振りかけて頂きま した。 かけの出汁と柚子の香りが相まって、ほん のり香り一段と美味しく感じました。
まる福
【商 品】まる福肉ラーメン(小) ¥850円 【店 名】中華そば「まる福」 【住 所】徳島市川内町大松402 【連絡先】088-665-2723 【営 業】11:00～23:00 【定休日】年中無休 【座 席】50席（カウンター席、テーブル席） 【支払い】PayPay、電子マネー、カード使用不可 【駐車場】30台(店舗前) 【順 路】松茂IC下車R11号バイパスを約5分 【開 店】2000年(平成12年) 【備 考】こちらのお店は、徳島市内から吉野川橋を北 に渡った川内町大松の住宅街にある、ロゴハ ウス調の、中華そば「まる福」さんです。 お店に入ると、自動券売機で好きなラーメ ンを選んで購入します。店内には、昔懐かし い「オロナミンC」などの看板や郵便ポスト 📮が展示されていてビックリしました。 本日は、お店の名前が付けられた「まる福 肉ラーメン」を注文してみました。 しばらくすると、白色の器に入ったラーメ ンが運ばれてきました。 ストレート中太麺の上に、超大きなチャー シュー１枚、甘辛く味付けられた豚バラ肉に 大きなシナチク、ネギ、そして半分に切られ た煮卵１個がトッピングされています。 スープは、豚骨だけではなく鶏をブレンド した茶色系スープで、まろやかな感じに仕上 げられ、味が口の中に広がってきます。 #徳島ラーメン #徳島グルメ #徳島ランチ #中華そば「まる福」 #まる福 #まる福肉ラーメン グルメリポート LINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらも、ご覧下さいませ。
支那そば 三八 田宮店
【品 名】三八風「シビカラ坦々麺」激辛 ¥830円 【店 名】支那そば「三ハ」田宮店 【住 所】徳島県徳島市北田宮二丁目247 【連絡先】088-633-8938 【営 業】10:30～21:00（ラストOD） 【定休日】火曜日（月1回月曜不定休） 【創 業】1974年(昭和49年) 【備 考】こちらのお店は、徳島市内北田宮の住宅街に ある、支那そば「三ハ」田宮店で約50年前 には「岡田冷菓」と言うアイスクリーム屋さ んでしたから、ラーメン屋さんですがソフト クリームも販売しています。こちらのお店に こられる際は、「支那そば三八」の看板を目 印にお越し下さい。 本日は、「辛いのが苦手な人は食べないで 下さい。」とメニューにも書かれている三八 風「シビカラ坦々麺」を注文しました。 しばらくすると、ストレート細麺の上にモ ヤシ、青菜にジビカラの肉味噌がのっている ラーメンが運ばれて来ました。 そのスープは、「激辛」にふさわしく非常 に辛いピリ辛スープで、麺によく絡み辛さを 倍増させています。 ジビカラ坦々麺を食べた後は、それを少し でも和らげようと、名物の「ソフトクリーム」 を注文しました。一段とソフトクリームの甘 さを強く感じる事が出来ました。