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【品 名】三八風「シビカラ坦々麺」激辛 ¥830円 【店 名】支那そば「三ハ」田宮店 【住 所】徳島県徳島市北田宮二丁目247 【連絡先】088-633-8938 【営 業】10:30~21:00(ラストOD) 【定休日】火曜日(月1回月曜不定休) 【創 業】1974年(昭和49年) 【備 考】こちらのお店は、徳島市内北田宮の住宅街に      ある、支那そば「三ハ」田宮店で約50年前      には「岡田冷菓」と言うアイスクリーム屋さ      んでしたから、ラーメン屋さんですがソフト      クリームも販売しています。こちらのお店に      こられる際は、「支那そば三八」の看板を目      印にお越し下さい。       本日は、「辛いのが苦手な人は食べないで      下さい。」とメニューにも書かれている三八      風「シビカラ坦々麺」を注文しました。       しばらくすると、ストレート細麺の上にモ      ヤシ、青菜にジビカラの肉味噌がのっている      ラーメンが運ばれて来ました。       そのスープは、「激辛」にふさわしく非常      に辛いピリ辛スープで、麺によく絡み辛さを      倍増させています。       ジビカラ坦々麺を食べた後は、それを少し      でも和らげようと、名物の「ソフトクリーム」      を注文しました。一段とソフトクリームの甘      さを強く感じる事が出来ました。

2022.01訪問

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ラーメン東大 大道本店

【品 名】徳島ラーメン味玉(並) ¥700円 【店 名】ラーメン東大「大道本店」 【住 所】徳島県徳島市大道一丁目36 【連絡先】088-655-3775 【営 業】11:00〜28:00 【定休日】無休 【開 店】2010年7月 【支払い】PayPay、クレジット 【備 考】こちらのお店は、ラーメン東大「本店」で徳      島最大の飲み屋街の近くにあり、朝方まで営      業しているお店で、何時でも食べに行ける便      利なお店です。       「東大」と言う店名は、徳島ラーメンを専      門とするラーメン界の「東大」を目指してネ      ーミングされたそうです。       本日、久しぶりに本店を訪問して「熟成醤      油&豚骨スープ」の       ◉ 徳島ラーメン味玉(並)      注文しました。以前と違い、自動券売機が設      置され、入店前に券売機で欲しいラーメンを      購入します。       店員さんに、チケットをお渡ししてしばら      くすると、少し硬めのストレート細麺の上に      半分に切られた味玉、徳島ラーメンの特徴で      もある甘く煮込まれた豚バラ肉、シナチクそ      して、もやし、ネギがトッピングされた熟成      醤油&豚骨スープの徳島ラーメンが運ばれて      きました。       そこにテーブルに置かれた「無料」の生た      まごを割り込むと、少しトロミのある醤油豚      骨スープがまろやかな味になり、最後まで飲      み干す事が出来ますし、麺ともよく絡み一段      と美味しさが増しました。       本店には、       ◉ 生たまご       ◉ ごはん(おかわりも無料)       ◉ にんにく      などの「無料」サービスがありますので、ご      活用下さい😸       

rating:5.05.0
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セルフうどん やま 徳島駅前店

【商 品】かけうどん(中) ¥300円 【店 名】セルフうどん「やま」徳島駅前店 【住 所】徳島市寺島本町東3丁目12-7 【連絡先】088-611-3622 【営 業】7:30〜20:00 【定休日】無休 【支払い】PayPay支払い可 【備 考】こちらのお店は、JR徳島駅近くにある美味し      くてリーズナブルな価格設定で大人気の「セ      ルフうどん」のお店です。       数ヶ月前までお隣のビルで仕事をしていて      週3回あまりお邪魔していましたが、今年に      なって仕事先が徳島市役所近くに異動したた      め、久しぶりの訪問です。       入口の「招き猫」君😸も、装飾がなくなり      シンプルになっていました。丁度、昼食時間      帯でしたので、行列が出来ていました。       本日は、「やま」こだわりの「かけうどん      (中)」を注文しました。       お値段は劇的にお安いですが、品質はいつ      ものように変わらずコシのある麺です。       そこに、「無料」のネギ、天かす、大根お      ろし、生姜をたっぷりトッピングして、最後      に柚子胡椒一味をいっぱい振りかけて頂きま      した。       かけの出汁と柚子の香りが相まって、ほん      のり香り一段と美味しく感じました。

rating:5.05.0
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まる福

【商 品】まる福肉ラーメン(小)      ¥850円 【店 名】中華そば「まる福」 【住 所】徳島市川内町大松402 【連絡先】088-665-2723 【営 業】11:00~23:00 【定休日】年中無休 【座 席】50席(カウンター席、テーブル席) 【支払い】PayPay、電子マネー、カード使用不可 【駐車場】30台(店舗前) 【順 路】松茂IC下車R11号バイパスを約5分 【開 店】2000年(平成12年) 【備 考】こちらのお店は、徳島市内から吉野川橋を北      に渡った川内町大松の住宅街にある、ロゴハ      ウス調の、中華そば「まる福」さんです。       お店に入ると、自動券売機で好きなラーメ      ンを選んで購入します。店内には、昔懐かし      い「オロナミンC」などの看板や郵便ポスト      📮が展示されていてビックリしました。       本日は、お店の名前が付けられた「まる福      肉ラーメン」を注文してみました。       しばらくすると、白色の器に入ったラーメ      ンが運ばれてきました。       ストレート中太麺の上に、超大きなチャー      シュー1枚、甘辛く味付けられた豚バラ肉に      大きなシナチク、ネギ、そして半分に切られ      た煮卵1個がトッピングされています。       スープは、豚骨だけではなく鶏をブレンド      した茶色系スープで、まろやかな感じに仕上      げられ、味が口の中に広がってきます。      #徳島ラーメン      #徳島グルメ      #徳島ランチ      #中華そば「まる福」      #まる福      #まる福肉ラーメン      グルメリポート      LINE PLACE      https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0      こちらも、ご覧下さいませ。

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