鶏×麦 らら

夜営業のオープンと共に入店。 夜限定の海老と鶏白湯の、『海老の誘惑』を注文。 食券の購入機のところに、〆の食べ方のおすすめでライスと粉チーズを入れてリゾット風に✨という誘惑に負けて追加購入🙌 スープは鶏白湯がエスプーマのような泡状になっており、風味が鼻の奥まで広がり、負けずに麺の小麦の香りがしっかり引き立ち、バランス良い✨ 途中味変してオリジナルのカレースパイスを振りかけて👍 〆にライスと粉チーズを入れ、ブラックペッパーをミルしてなかなかパンチあるリゾット風にきら