眞実一路

五味一体麻婆豆腐

3辛（基本）でしたが辛くて、最初はなかなか箸が進まず、食べきれるか？と思いましたが、鍋にご飯を投入したところ…辛味が薄れて旨さがわかるようになりました。 辛いけど旨い、旨いけど辛いで、どんどん箸が止まらず、なくなる頃にはもっと食べたいと思いました。 ただご飯を一度に全部入れたので、途中で辛さに物足りなさを感じたり、ご飯が柔らかくなってしまったので、次回は調整しながら4辛に挑戦しようと思います。 麻婆豆腐専用ハイボールは麻婆豆腐によく合い、麻婆豆腐の美味さがアップします（笑）