麺屋 なが尾

鶏白湯とカレーがスタートしたと聞いて行ってみました。鶏白湯は醤油と塩が選べる。うーん、無難に塩かなと。相変わらず、デフォルトと鳥と豚チャーシューが乗ってるので、すでに豪華仕様。鶏白湯と柚子の組み合わせ好きだなぁ。よくよく見たら小さい鳥ダンゴまで入ってた。サービスし過ぎて好きです。麺は全粒粉入りですが、平たいタイプ？ラーメンごとに麺変えてるのかな。 一点だけ、お酒飲みながらなら、この塩分濃度で問題無いんですが、ちょっと自分には塩味が強いかな。鶏白湯の濃厚な出汁があるので、塩分はそこまでいらないんじゃないかとは思ってしまうのですが、これは店主さんのこだわりかもひれないので。 ちょい足しカレー（150円）…うん、150円で量出しすぎじゃないですかwランチタイムに行ったのでライスは無料。お蕎麦さんのような和風カレーでした。かなりシャバ度高め。カレーというかつけ麺用のつけ汁？カレーも素晴らしい。やっぱラーメンとカレーの組み合わせ最高ですね。 つけ麺が改良されてたようなので、次はつけ麺かな。