菜食のごはん屋さんです。別府湾側からアクセスすると、坂を上って上って、ちょっと下ってたどり着く、住宅街の隅っこにある一軒家。テイクアウトでお邪魔しました。
2021.11訪問👍 素材にこだわりがある
+2口コミ詳細
高野どうふランチBOX
1,000円メインは高野豆腐のハンバーグ。もちろん、お肉はなし。プルーンソース乗っけで、しっとり柔らか。ご飯は自然栽培米。白米か玄米の選択で玄米にしました。小豆入りで、こちらも柔らかく食べやすい。副菜はその時々で変わるんだと思います。この日は、ピーマンの梅味噌炒めと、聖護院大根とズッキーニのロースト。サラダはレタスとキャベツの千切りという、よくある内容だけど、お弁当の添え物にしては量がたっぷりで嬉しかったです。切り干し大根の食べるドレッシングでいただきます。丁寧に作れらていて、お腹も心も満ちるお弁当でした☆
このユーザーの他の口コミ
THE TERRACE BAKERY
北谷の港近くにあるパン屋さん。県内で高級ホテルを運営するテラスホテルズが経営しているとのこと。パンは全て天然酵母。店内にイートイン席はないけど、お隣のシーフードレストランでいただけるようです。
mana
ヴィーガンのカフェです。牧志公設市場のある平和通りや、壺屋やちむん通りの近く、細い路地にあります。今回は、ティータイムでお邪魔しました。おやつも、もちろん、ヴィーガン。人出の多い、ガヤガヤした通りの近くながら、ここは、和やかな雰囲気で、リラックスなティータイムを過ごせました:)
浮島ガーデン
ヴィーガンのごはん屋さん。県産の自然栽培の食材、本醸造の調味料を用い、無添加、無化調のお料理。開業したのがいつかは知らないけど、随分前だと思います。沖縄ヴィーガンの先駆けな存在。有機野菜を購入する＝有機農家さんを支える→有機農家さんが増える→環境が良くなる。料理を通して、環境が良くなること、人を元気にすること＝世界が平和になる、といったコンセプトをお持ちの、素敵なお店です:) お店は2階建て。1階は、普通にテーブル席、2階は畳の和室。 食事メニューは、全部で５種類ありました。