頼んでから少々時間がかかりますが、ワサビと塩で頂くお肉、最高です。
ケンミンショー後、ゴールデンウィーク真っ只中ということもあってか、3時間待ちでようやくゲットできました。 とにかく柔らかくて、もちもちして美味しい! ただし「本日中にお召し上がりください」は厳守です。次の日には固くて残念なことに。