ひばなや

月コース

てっさと焼きふぐ、ふぐ鍋と雑炊のコースです。 てっさは分厚く、ポン酢がよく合いました。 焼きフグは水蒸気を使って火を通すので身が柔らかくてつけだれの味もちょうどよかった。 ふぐ鍋のフグもとてもボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。 サービスで出してくれた白子がとてもおいしかったです。