rating:4.04.0

北千住の路地裏に佇む民家を改装して作った隠れ家。cafe・わかば堂さん。 インテリアやアンティークな家具がお洒落で落ち着いた雰囲気を醸し出しています。 季節毎に素材を生かした料理やデザートをスタッフが丁寧に作り提供。自家製パンや国産ワインもご用意。 最近、柏にも姉妹店もオープンしたみたいだね。

2022.03訪問

🍃 静かな雰囲気

+2

口コミ詳細

Menu review media #1

ケーキセット

950円
rating:4.04.0

まずは見た目として イチゴのスライスと粉糖がかわいい ピスタチオが細かくかかっている イチゴスライスがジューシーでみずみずしい 酸味はマイルド あまみもほどほど タルト生地のサクッとした食感があって しっかり焼かれている 端の部分はもはやクッキーだった 美味しい 上のクリームき生地にあまさがある感じ コーヒーが苦味タイプでタルトに合う美味しい ほっぺ落ちる〜😋

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Boulangerie Django

⚐ 水天宮駅 徒歩約6分 🚶‍♀️ ✎ もともと江古田にあったパン屋さんが、浜町に2019年に移転オープン。そこのブーランジェさんが、川本宗一郎シェフ。お店のファサードや内装のおしゃれさを目の当たりして、びっくり。 外壁にまとう壁面緑化は、これも意図的?と思うほど、店名の周りに綺麗に生える。まるでジブリ。そして、特に推しなのが、幾何学的なデザインのエントランス。チェコのキュビズムのようで、チェコのプラハに来た気分を感じられる。→ぼくも完全なる理系なので、この数学的思考の川本さんが一気に親近感を勝手に湧いてしまったw お店の名前の由来は、伝説のジャズギタリスト『ジャンゴ・ラインハルト』から来ているとか。シェフが好きでよく聴いているという。 ✎近くの浜町公園が、テーブルも椅子もトイレもあって、個人的にオススメ! ✎ 休日、晴れ、オープン30分前、0人。オープン時には3組ほど。そのあと絶えずきてました。 ✎その他の情報はパンラボYouTubeで♬

rating:5.05.0
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LOU

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rating:5.05.0
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Boulangerie BONNET D'ANE

⚐ 三軒茶屋駅 徒歩約12分 🚶‍♀️ ✎ 焼き菓子とパンの店で、パリで5年半修行した荻原浩シェフが、2013年に独立してオープンさせました。店に一歩足を踏み入れると、まさにそこはパリ。幾何学模様のタイルの床、クラッシックなシャンデリア、アンティークなポスターや雑貨たち。それらがマッチしてノスタルジックな雰囲気を醸し出してます。 ✎ バゲットトラディションやカンパーニュなどの食事パンや、クロワッサンやヴィエノワズリーが並ぶ正面の平台、そして入口横には焼き菓子コーナーがあるが、両方併せても約30アイテム揃っているようですね。 ✎お近くの姉妹店カフェのパパプウルさんにパンの持ち込みできます。ワンドリンク制です。 ✎ 休日、8時40分、1番のり。オープン5分前に1人。オープン時5組。

rating:5.05.0
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