上野精養軒本店 レストラン

ビーフシチュー

ハヤシライスも、オムハヤシも… 大人のお子様ランチ的なパンダプレートも 迷ったけど…ビーフシチューにパンのセットで。 器の底には平打ちのパスタも隠れていて なんだか得した気分。もっちりしていて、 ルーがしっかりと絡んでいます。 そのルーはというと、 しっかりと濃くて、けど塩味は強過ぎず。 絶妙なバランス。パンを浸していただくのも◎ ほろりとほどけるようなお肉は、しっとりと していて、これでもかというくらいたっぷりと 入っていてとってもうれしい。 定番のハヤシライスも押さえておきたい！ 次回は是非。