■アクセス 東京メトロ日比谷線・都営浅草線人形町駅から徒歩1分 ■訪問回数 6回目 ■用途 1人でランチ ■概要 ビストロ出身のシェフが手がけた話題のラーメン屋さん。 ラーメン屋らしからぬお洒落な外観。 薄暗さとカウンター席の様相は、バーのような雰囲気も感じられます。 麺は菅野製麺所の全粒粉を使った細麺、スープは本醸造濃口醤油とブイヨン・ド・レギュームを使っているようで、仕上げに生姜コンフィの油を加えたこだわりの一杯が頂けます。 ■メニュー ラーメンは基本のREGULAR、味玉が乗ったPLUS、特製トッピングが加わったSUPREMEの3種類。 それぞれ大盛りが無料となっており、細麺・太麺の好きな方をオーダーできます。 この日はREGULAR（850円）の細麺の大盛り、ライス（150円）をオーダーしました。 ■感想 しょうがのエッセンスが効いたスープは本当に唯一無二で、定期的に食べたくなるような不思議な味わいです。 初めはそのまま旨味を楽しみ、後半は卓上の様々な調味料で味の変化を楽しみます。 卓上には卵や海苔、さらに鰹節や特製ニラ胡椒など、色々なアレンジをすることができます。 最後には卵とスープをご飯にかけ、出汁の効いたTKGにして頂きました。 人気は留まるところを知らず、最近新宿店もオープンした様です。 夜は比較的空いているので、タイミングを見て定期的に通いたいと思います。 ご馳走さまでした。
2021.09訪問✨ 清潔感がある
+9口コミ詳細
REGULAR
850円麺大盛りが無料オプションで選択可能。 生姜コンフィの油がいいアクセントになっており、ビストロで経験を積まれたシェフのエッセンスが詰まった個性的なスープです。 最後は卵を使ってご飯と一緒に食べるのがオススメ。
ライス
150円卓上の無料トッピング
0円このユーザーの他の口コミ
豚大門市場 馬喰町2号店
■アクセス JR総武線・馬喰町駅より徒歩3分 都営新宿線・馬喰横山駅より徒歩3分 都営浅草線・東日本橋駅より徒歩3分 ■訪問回数 10回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 2021年8月15日にオープンした韓国料理屋さん。 近隣にお店を構える「豚大門馬喰町店」さんの2号店という立ち位置のようです。 本場韓国を彷彿とさせる内観は雰囲気がとても良く、店内のディスプレイではK-POPアイドルのミュージックビデオが流れています。 系列店も含む公式ホームページはこちら https://vitality.co.jp/shoplist/ ■メニュー お料理は名物であるサムギョプサルを中心に、軽めの一品物からガッツリとした炭水化物系まで幅広く取り揃えてあります。 サムギョプサルともう一品注文すると、2時間1,500円の飲み放題もオーダー可能。 もちろん単品のドリンクメニューも充実。 この日サムギョプサルを人数分と、ドリンク飲み放題をオーダー。 その他にはケランチム（朝鮮風茶碗蒸し）やユッケジャンスープ、チャプチェなどをオーダーしました。 ■感想 何度も来ているので味や接客の感想は割愛します。 今回もよく食べよく飲み、リーズナブルに楽しむことができました。 比較的閑静な東日本橋エリアで新たな名スポットになりつつあります。 お客さんの年齢層も幅広いのが印象的。 これからも定期的にお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。
ビーフキッチン 渋谷店
■アクセス JR線、地下鉄各線・渋谷駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 渋谷駅直結の商業施設、渋谷ストリーム内にある焼肉屋さん。 中目黒に本店を構えるビーフキッチンさんの渋谷店として、2021年4月にオープンしました。 小綺麗な内装と上質なお肉、さらにリーズナブルなお値段で、若者を中心に支持を集めるお店です。 ■メニュー オーダーは単品・コースのどちらでも可能。 サシの入ったお肉からホルモンまで、あらゆる部位が取り揃えてあります。 この日はお店オススメのビーフキッチンコースをオーダー。 2時間飲み放題が付いて7,920円というプランです。 コースの内訳は以下の通り。 ・ナムル４種盛り ・白菜キムチ ・合法ユッケ ・もつ煮込み ・上タン 無農薬レモン ・特選ハラミ ・リブ芯 ・生野菜サラダ ・かぶのワンタンスープ ・牛頬肉のシチューカツ ・シンシン ・イチボ タレ ・ミスジ すき焼きセット ・本日の締めもの ・本日のデザート ■感想 もともと中目黒本店にはお伺いしたことがあり、コストパフォーマンスの良さが印象的だった焼肉屋さん。 渋谷店は今回が初めてでしたが、焼肉激戦区である渋谷において頭一つ抜き出ている印象を受けました。 お肉はどれも上質、かつカットやタレの組み合わせもベストです。 仕入れの強さが露骨に出るタンやハラミは、どちらも圧倒的なクオリティの高さ。 タン元の部分を厚切りでカットしたタンは、サクッとした食感と濃厚な味わいが堪りません。 サーロインやリブ芯などサシの強い部位も登場しますが、コース全体の構成が工夫されているため、全く重く感じずに食べ進めることができます。 シチューカツやモツ煮などの一品料理も、どれもハイレベルでお酒によく合いました。 スタッフさんの対応も丁寧で、焼くのが難しい厚切りのお肉はアテンドして下さるなど、ホスピタリティを感じる接客でした。 渋谷で焼肉を食べる時の最有力候補として、今後もお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
ラーメン 盛太郎 神田店
■アクセス JR線・神田駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 1人でディナー ■概要 神田駅の近くにあるラーメン屋さん。 二郎インスパイアにカテゴライズされるお店で、都内のインスパイア系では1番安いと謳っているようです。 お店の公式ホームページはこちら。 https://moritarou.biz/ ■メニュー 1番ベーシックなラーメンは690円からという安価な価格設定。 二郎インスパイア系ということで、野菜やニンニク、アブラを無料で増すことが可能です。 この日頂いたのは、豚が二枚増量されたチャーシュー麺（840円） 無料トッピングは野菜・ニンニク・アブラの増量をオーダーしました。 ■感想 日曜にたまたま神田で用事があり、どこもお休みで夕飯難民となっていた時に出会ったラーメン屋さん。 ちょうどお腹も空いていたので、迷わずに入店しました。 お客さんは1人しかおらず、二郎系独自の緊張感もなくリラックスしてラーメンが楽しめました。 スープはしっかりと乳化しており、豚の旨味がつまっています。 麺はパツパツで小麦の香りが強いタイプ。 濃厚なスープに負けじと存在感を放っています。 豚はクオリティにばらつきがあり、トロトロで美味しいものもあれば、筋っぽい部位もありました。 総合的に、840円というお値段を考えるととてもリーズナブルだと思います。 つけ麺も気になるので、次回はそちらを試してみたいです。 ご馳走様でした。