rating:4.04.0
神戸の焼き豚有名店。 甘めの伝統の味に、吟味された豚肉がジューシーです。 最近は薄切りにしたものも売られてますが、やはり豪快な、塊肉から切り分けたいですね!
2022.04訪問このユーザーの他の口コミ
ピアチェーヴォレ
現在コロナのため夜はコースのみ。4800、5800、6800円の3種類。4800円のコースを頂いたが、量質共に十分堪能しました。 前菜はカジキ、鯵、塩麹に漬けたヒラメのマリネ。エディブルフラワーで鮮やかな一皿。パスタは桜海老、アサリと春キャベツの手打ちパスタ。桜海老の風味がガツンと漂います。 魚は燻製した鰤のロースト、鰤の出汁で炊いたリゾット添え、リゾットは出汁しっかり。鰤も半生、燻製の香りが食欲そそります。 肉は牛のグリル、新玉ねぎのソース、ビーツのピューレ添え。 デザートはガトーショコラ、いちごのジェラートといちごのババロアにジャスミンのジュレ。ジュレは甘さが無く、ジャスミンの香りも抑えめ。というかイチゴの香りが強い、春の香りです。ガトーショコラは苦味が効いて甘さ控えめです。 地元の食材を使って美味しいイタリアンになってます!
rating:4.04.0
カフェ フロインドリーブ 本店
久しぶりのフロインドリーブのダッチクランツ。 アーモンドたっぷりのむかし懐かしいパイ。 ハイカラ神戸ならではです。
rating:3.53.5
つばきグリル
ハンバーグ専門店。 ランチは各種ハンバーグ(180g)にご飯、味噌汁、サラダがついてお得になります。ご飯も大、中、小と選べます。大は結構盛り良かったです。 ハンバーグは肉感が強く、変な玉ねぎ臭さがない。それに、ドミグラス、和風おろし、ジャポネーゼ、チーズ、トマトと選べます。 チーズを選びましたが、濃厚ながらもクセは余り無くご飯に合います。
rating:3.53.5
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