【商 品】温玉しょうゆうどん(中) ¥418円 【店 名】セルフうどん「とば作」昭和店 【住 所】徳島市昭和町6丁目35-1 【連絡先】088-625-3909 【営 業】10:30〜21:00 【定休日】水曜日 【支払い】PayPay支払い可 【備 考】こちらのお店は、徳島県庁から旧国道55号 線を東方へ約1kmあまり行った国道ぶちに ある、徳島では老舗の人気のセルフうどんの 「とば作」昭和店で、食事の時間帯は行列が 出来ます。 創業は1977年、創業者の尾形さんが始めた 小松島店から県内10店舗までチェーン店が広 がりました。 本日は「温玉しょうゆうどん(中)」を注文 してみました。 直ぐにコシのある麺の真ん中に、温玉たま ごが割込まれ千切りされた海苔がのっている 温玉うどんが運ばれてきました。 そこに、温玉うどん専用のしょうゆをたっ ぷり掛けて混ぜると、しょうゆの香りがほん のりして食欲をそそります。 店内には、揚げたての天麩羅や、おでん🍢 もあり、サイドメニューも充実しています。
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徳島ラーメン 王者-23
【商 品】鰹昆布水つけ麺(塩) ¥1000円 【店 名】徳島ラーメン「王者-23」 【住 所】徳島県徳島市国府町和田字表17-4 【連絡先】088-671-1985 【営 業】11:00〜15:00 17:00〜20:00(売切れまで) 【定休日】水曜日、第3・4火曜日 【創 業】2013年7月1日(平成27年) 【特 徴】こちらのお店は、徳島市の西方に位置する国 府町の国道192号線沿いにあるお店で、グル メ王「渡部」氏も訪れた、板野郡藍住町にあ る「王王軒」で修業された店主さんがオープ ンされたお店です。 今日は、淡麗つけ麺の横綱と言われる本日 限定の「鰹昆布水つけ麺」の(塩)を注文して みました。 しばらくすると、ストレート細麺が綺麗に 盛られ、その上に麺を半分程覆い隠す様に大 きな薄切り肉、そして、よく味が染み込んだ シナチク２本、青菜、四角い海苔１枚などが トッピングされたつけ麺に、刻みネギが入っ た塩つけ汁、そして塩一盛りが運ばれて来ま した。 コシのあるストレート麺と、少し塩味が強 いつけ汁とがよくマッチしており、これに塩 を付けて頂くと一段と美味しさが増します。 麺を食べ終わると、つけ汁に鰹風味のある 割り湯を入れて飲むと、お腹いっぱいになり ました。 入口横に、３ケ所ある駐車場🚙の案内図 が掲示されていますので、参考にして下さい
徳島市役所食堂
【商 品】日替り定食(鶏唐揚げオニオンソース) ¥500円 【店 名】徳島市役所食堂 【住 所】徳島市幸町二丁目5市役所12階 【連絡先】088-625 【営 業】11:30〜14:00 【定休日】市役所休日に準ずる 【備 考】こちらのお店は、徳島市内中心部にある徳島 市役所12階の「食堂」で、誰でも食事をする 事が出来ます。 昼休みに、勤務先の目の前にある徳島市役 所食堂で、日替り定食を頂きました。 本日の日替り定食は「鶏唐揚げオニオンソ ース」で、金額はワンコイン¥500円です。 勿論、自動発券機で、うどん、蕎麦、カレ ー、丼物なども注文する事が出来ます。 定食は、メイン料理にご飯、味噌汁、小鉢 ２皿、お漬物と合計６品になります。 メインは、オニオンソースが掛けられた鶏 唐揚げで、それに、おしたし、ポテトサラダ トロロ入り味噌汁、ごはん、お漬物がセット になっています。 12階の窓側のテーブルから、市内の景色を 観ながら頂く食事は、何故か優雅な気分にな り、落ち着いてゆっくり頂く事が出来ました。
はやしのお好み焼き
【品 名】徳島豆天玉焼き ¥1000円 【店 名】はやしのお好み焼 【住 所】徳島県徳島市南内町一丁目30-1 【連絡先】088-623-7120 【営 業】11:00〜21:00 (LO20:00) 【休 日】日曜日 【創 業】1947年(昭和22年)創業75年 【参 考】こちらのお店は、徳島市内中心部の南内町に ある「徳島豆天玉焼き」で有名なお好み焼き 店です。 昼、夕方の食事の時間帯は、いつもいっぱ いでデリバリーで注文する方も沢山います。 本日は、徳島で人気のある「徳島豆天玉焼 き」を注文致しました。注文した商品は、店 主や従業員の方たちが専用の鉄板で焼いて持 って来てくれます。 しばらくすると、二つ折りにされたお好み 焼きが運ばれてきました。お好みソースは塗 られていますが、そこへテーブルにある青海 苔を振りかけコテで切り分け頂きました。 中には甘い金時豆が沢山入っていて、お好 み焼き自体が少し甘く感じるくらいでした。 矢張り、老舗の択一された技術と材料がシ ナジー効果で美味しさが倍増している様に思 います。