めん奏心

煮干そば

煮干しそば 汐。1050円 静岡を牽引する，他とはひと味違う煮干しスープの一杯。 煮干しの強さで訴えるものではなく，バランス感覚に優れた，上品で優しく且つ，芯のあるスープとなっている。 具材は別皿で提供されているが，スープが熱々のため，安心していただける。卵の熟し具合は最高。