角ふじ 本店

ふじ麺

普通盛りで200gです。量が多く、味も濃厚で美味しい。ただ、麺は極太であえて茹で時間を短くしているせいなのか、麺の中心部は火が通っておらず芯が残っていました。これがデフォルトであれば、私の口には合わないですね。