岐阜・つぼ焼き芋 えんむすび

シナバタブリュレ (半分)

シナバタブリュレをいただきました！ 注文してから、半分にした断面をバーナーでカリッとブリュレにしてくれます！ 持ち帰り時間が長かったので、自宅に着いた時にはしっとりとしてブリュレ感はなくなっていたのが残念でしたが、中はとろっと蜜が溢れるほど甘くて美味しいお芋でした。 持ち帰らずにすぐにその場で食べて、ブリュレのカリッとした感じを味わいたかった〜と思いました。 次はブリュレではなく、スタンダードな焼き芋をいただいてみたいです。