能登ミルク

農薬を使わない牧草のみを食べて育った乳牛にこだわり、それに賛同してくださった能登の牧場と契約して、牛にストレスをかけない環境づくりや、他の生乳と混ざらないように専用タンクとタンクローリーも用意するほど、品質に徹底的にこだわった生乳を使ったジェラートなどを販売 平日でも混雑する店舗 イートインコーナーや屋外スペースでの喫食も可能