江戸っ子

にぎりランチ(900円)、ブリカマ竜田揚げ定食(1,000円)

新潟市西区内野町の閑静な住宅街の一角に位置する「江戸っ子」 この日はランチタイムに訪問 私は週替わり定食の「ブリカマ竜田揚げ定食」、 お連れの方は一番人気の「にぎりランチ」を注文。 にぎりランチは圧巻のボリュームの握りに、新潟には珍しく暖かい「煮麺(にゅうめん)」が付きます 私が頼んだ週替わり定食の「ブリカマ竜田揚げ定食」は、もはや料亭の味❗️ 御飯の炊き方も絶品、ブリカマ竜田揚げに添えられた🍆茄子の素揚げも見事な職人技✨ それもそのはず、こちらの大将は新潟県の文化遺産にも指定されている老舗料亭「鍋茶屋」で修行された方なのでした！ 道理で何を戴いても一流の味のはず、夜も訪れる価値大です❗️