ドロドロど豚骨スープで一躍人気店となって早18年。店主の星野さんは今でも九州で食べ歩きをして研究熱心。スープの出来が悪いとお店をオープンしない。 豚骨のクサウマには定評があり、このスメルや味が好きなラーメンフリークには堪らない。
2022.04訪問🕘 限定メニューがある
+7口コミ詳細
2種盛りチャーシューどとんこつ＋生しぼりにんにく＋大盛り
960円約1年振りの訪問🚙 隣のコインパから店入口に近づくにつれ、例の強烈な豚骨のスメルが漂ってきます😍 時間的に貸切状態👍 自販機で札が使えない状態なので、星野店主に3千円を500円玉6枚に替えてもらいました🙇♂️ 2種盛りチャーシューどとんこつ 880円 生しぼりニンニク 30円 大盛り 50円 おみやげチャーシュー 1,800円 このご時世、きら星は値上げしてません🥰 ありがたいです この2種盛りは、3度目のオーダーですが、今までで泡が1番立ってるかも…この脂泡は旨さの秘訣らしいです💕 久々のスープ。んーん、久々の豚骨のしっかりした旨み‼️継ぎ足しと呼び戻しによるきら星特有の豚骨の熟成感とクサウマが、前回より強めの苦みと共に鼻腔と口内を刺激して堪りませんねぇ。これこれ。レンゲが止まらんです😋 麺はプリッとした中太縮れ麺。いつも普通で量的に物足りなかったので大盛りにして正解。200g位だろうか。 具は変わらず楽しめる豊富さ。 大判で崩れる柔らかさの炙りバラロールチャーシュー、肉の旨みが閉じ込められた燻香仄かな低温調理肩ロースチャーシュー、角切りタマネギ、コリコリなキクラゲ、青ネギ、すり胡麻。 途中から生しぼりにんにくと胡椒で味変も抜群に合う。 久々、きら星ならではのクサウマどとんこつを堪能しました🥰
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蒲田駅西口にある大人気店煮干しつけ麺宮元グループのラーメン二郎インスパイア系な人気店。 比較的ラーメン二郎直系に近いしっかりした一杯を味わえる。 限定も定期的にリリースし、常連も飽きさせないサービス。 二郎好きなら行くべきラーメン店。
中華そば 向日葵
こちらはアパレル出身のママさん女性店主が始めた無化調の体に優しい中華そばを提供してくれるお店とのこと。 連雀通り吉祥寺寄りマルエツのコインパに車を停め(マルエツで千円以上の買い物&駐車券提示で1時間無料システム)、徒歩1分。 向日葵は、白い暖簾が掛かった真っ黒な外装の小さな一軒家の店舗。かつて六本木にあったあの大八を思わせます。 裏の7番の駐車スペースは駐輪スペースにしているらしい。 カウンター5席は今や当たり前の透明アクリル板仕切りと各席のアルコール消毒液設置。奥に個室の4人掛けテーブル席もあるではないか。 素晴らしい接客で、店内は清潔感もあり狭くても気持ちが良いです。
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