日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店

[特上] ぜいたく丼

特上ぜいたく丼をオーダー 最初に味噌ダレのお刺身がでてくる 残して、最後にご飯にのっけて、おだしでいただくよう 具だくさんで、見た目にキレイ！ いくらは小粒でツヤツヤ、ウニはとろけていろんな具材にからまっている。 お魚たちはジューシーでいい歯ごたえ ご飯も、たっぷり キュウリがはいい食感で、さっぱり 丼を満喫したところで、お出汁タイム 味噌ダレのお魚を器にのせ、器を渡すと鯛のお出汁をいれてくれる この時ご飯の追加もしてくれる 出汁がはいってもお刺身の旨みはのこる 2度楽しめる