そば香房 佐吉 鎌田店

ランチ (冷)

蕎麦は更科蕎麦、田舎蕎麦等から選べます。今回は更科を。今日のランチのミニ丼は鳥ささみカツ丼。ご飯ハーフを選択。 一番感動したのは蕎麦を一口食べた時、つゆのカツオ出しが香ったこと。当たり〜！ カツは揚げたてサクサクにソースと線キャベツ、蕎麦もしっかりとコシあり。 席に座ってすぐ蕎麦茶と揚げ蕎麦のおつまみが出されて髪製のマスク入れも出されます。 注文はタッチパネルでした。 大好きな蕎麦湯もポットで来て、ワサビの効いたつゆと蕎麦湯でシメ。 770円でこんなにも手を抜かないなんて。 混んでる理由に納得。