西日暮里 ホルモン

西日暮里駅から東北の方向へ歩いて５分くらい。夕方の開始同時で訪問しましたが運良く、席あり。他は、すぐに予約の方で埋まりました。 注文は、シマ腸、カルビ、極太ハラミの一本焼、冷やしトマト、ホッピー。 シマ腸　お腹の部分だけ焼いてくださいという説明。ジューシーな脂とぷりぷり感がたまらないです。 カルビ　肉厚もしっかりあり、脂と肉のハーモニーがたまらん。 極太ハラミの一本焼　壺の蓋を開けたら太い肉の塊が！焼いていると、店員さんが表面を軽く焼いたら、ハサミで切ってワサビでどうぞということ。ワサビもいいけど、卓上の塩が一番合うと思う。肉感が半端なく美味い。 合計　4,444円のゾロ目。　店員さんも、笑ってました。ご馳走様でした。