日光グルマンズ和牛

特Aステーキ

シンプルな牛出汁コンソメスープに始まり、特A和牛のローストビーフ、箸休めのフルーツ、春野菜のサラダと、メインのお肉に向けて心と胃の準備を整えていくかのようなコースでした。 そしてメインの特A和牛ステーキ、一切れ口に入れると溢れ出る旨味と脂、にも関わらず重くない感じでパクパクと食べ進めてしまいました。絶品でした。 締めには残ったお肉の脂を使った炒飯をいただきました。特A和牛の脂とよく効いたスパイスでペロリと平らげてしまいました。 最後はあっさり抹茶アイス、本当にいいコースでした。