炭焼あなご やま義

あなごわっぱ

めちゃくちゃ美味しいです☆ 焼き、蒸し、佃煮の穴子が３種でどれもがそれぞれの良さを持っていて、焼きは香ばしい香りとしっかりとした食べ応え。蒸しは言葉に表現するのが難しいふわっと食感。佃煮はしっかりとした味付け。 私は蒸しはそのままで、焼きはワサビで、佃煮はワサビ、お漬物にお吸い物でのお茶漬けがお薦めです！ お吸い物もしっかりとした味付けでとてもお茶漬けに合います♪ 食べ終えるのが悲しくなるほど美味しかったです‼︎ また、訪れたいお店です。