平塚駅から徒歩20分。祝日12:30の訪問で待ち無し。店内7割ほど。1年ぶりの訪問。
驚愕。昆布水に浸かった細麺は言うまでもなく美味しいし、つけ汁は貝系の出汁(恐らくホンビノス)と揚げネギが絶妙な奥行き感をだしている。ちゃーも絶品。岩海苔も、いいアクセント。スープ割りまで頂き、なぜこの1杯が無名なのか極めて疑問になるほどの完成度だった。
川口駅から徒歩13分ほど。祝日の開店1時間前で先待ち3名。開店時は10人以上の列。店内は4席で入れ替え制の模様。口頭注文、食後精算。
東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第3弾。閉店直前でも客入り半分ほど。
西永福駅から徒歩すぐ。間借り営業だった月曜は煮干rabの正式出店。バスだと割と近いものの未訪だったので、GW中の昼間に訪問。