中村麺三郎商店

特製醤油らぁ麺

特製醤油らぁ麺。1300円 深い味わいの醤油が決め手の一杯。 醤油感強めで，やや豚よりの鶏豚の出汁が旨みを出している。 非常にはっきりとした味わいが，スープや各種トッピングにあり，強い旨みのスープにも関わらず，雲呑や味玉を口に入れるとその味に支配されるような感覚がある。 どのトッピングもしっかり味わって楽しめるのが嬉しいポイント。