スポンジ生地がアマレットリキュールで風味付けしてあり大人向けのケーキです。
ふんわりしたスフレチーズケーキです。
ラーメン屋さんには珍しく？出入り口付近に子供用の絵本が置いてあります。迷路仕立ての塗り絵も置いてあり、完成させるとシューアイスが貰えて、子供は喜んでいました。
