テラダヤ

苺氷

カキ氷ではない。氷は使われていないから。凍らせた生のイチゴを削っている。 とても食べごたえがあり、お腹いっぱいになる。 最初に見たときは練乳の量が多すぎると思ったが、苺の酸味と一体化してとても良い。 氷ではないので時間が経っても水っぽくならずに最後まで美味しくいただける。 底に生クリームをはさんだスポンジが少し敷かれており、これも良いアクセントとなっていた。