口コミ詳細
真鯛らーめん
~999円rating:4.04.0
鯛の旨味たっぷりスープ♪ 塩気も良い塩梅で、さっぱり濃厚で美味しい💕 チャーシューの下には、鯛のほぐし身が香ばしく♪、 桜木燻製チャーシューは、真空低温調理で、薄く柔らかいものが何枚かまとまってて、なかなか美味しいです💛 全粒粉の細麺は、程よく柔らか♪ 柚子も爽やかアクセント◎ 味変に、生姜や柚子胡椒でパンチも効かせ、 スープ飲み干してしまったけど、最後はちょっと塩気が強く感じたかな。。 次回は、サーモンのつけ麺が食べたい(^^)