麺や 金時

醤油味玉ラーメン

塩ラーメンと坦々麺が有名かつ美味しくてなかなか食べることができなかった醤油に初挑戦。塩より味の強さがあってこれはこれで美味しかったです。具材や大元のベースは同じかなと思いましたが塩と醤油甲乙付け難く次回も迷いそうです。